快手大玉儿站在舞台中央，右手甩出一个大弧线，像是要把一把调料甩进锅里。她手腕一抖，转身半圈，左手向下按，仿佛要镇住跳跃的辣椒。她的动作充满了快节奏的切换，时而像切碎的蒜瓣飞速散开，时而像火候不够的鸡肉在锅里“嗞嗞”翻滚。
她的膝盖微弯，腰部带动身体小幅度前倾，每一次下压的动作都带点耐心又带点火气，就像在确认这辣子鸡到底有没有“入味”。而后，她忽然提起右腿，膝盖往外翻开，左脚快速转动一圈，跟着一记急速抬手，好似往锅里撒了一把孜然。整个动作连贯得像是一次无缝的“调料下锅”过程，动作幅度中带点放肆，又像是她不想错过任何一秒最佳“出锅”的时机。
这个舞段不仅带着浓烈的烟火气息，还有种游刃有余的掌控感。大玉儿动作略显“豪放”，却又带着一种专注，就像在表演一个家庭大厨的熟练操作。她脸上还带着一点点狡黠的笑意，似乎在向观众暗示：“我知道你们的嘴都馋了！”她用挥手和转身的动作，引出一种随意又自信的风格，仿佛她的辣子鸡不仅辣口更带劲。
舞台被布置成一个火红的厨房氛围，橙红的灯光从四周打过来，形成一种热气腾腾的效果，仿佛让人闻到了锅边冒出的辛辣香气。背景是一张巨大的黑色圆形背景布，上面还有油星状的图案，远远看去就像是一只冒着热气的铁锅。整个灯光设计以温暖的红黄色调为主，偶尔有几束偏蓝的冷光划过，仿佛锅里突然窜出的火焰。大玉儿在这舞台上演绎得像是一个精明的厨娘，舞步中带着香辣的“火气”，让人忍不住跟着她一起沉浸在这份火候和调料之间的拉锯战中。
